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Office of Higher Education Sprout Project
 

「生活の豆」進駐三創基地

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活動名稱

「生活の豆」進駐三創基地

活動時間

107 10 1 107 12 31

活動地

三創基地A117

參加人數

4

一、活動目的

提供低廉租金之場域,以減少學生創業成本,強化資源媒合與串接,透過協助輔導及創業諮詢方式,排除學生創業障礙,讓學生創業更具成長發展之能量。

二、活動概況

1. 活動內容簡介及流程:

(1)活動內容簡介: 本校三創基地提供充足的創業空間,協助孵化全校師生創業初期的構想。運用現有資源,鼓勵及萌發師生創業之動能,讓師生之創意與創新,有效進入創業領域,提供學生畢業的新方向

(2)活動流程: 我們提供低廉租金之場域,透過舉辦各項活動,吸引全校有意創業之師生前來參與,以減少師生創業成本,強化資源媒合與串接,透過協助輔導及創業諮詢方式,排除師生創業障礙,讓學生創業更具成長發展之能量。

2. 活動執行情形:

107 10 月由本校企創系劉欣宜同學主動與三創基地經營團隊聯繫,希望三創基地能協助其與家人所創立之「生活の豆」咖啡文化概念店能具體經營,實現其宣傳咖啡文化之宗旨。

三創基地輔導團隊建議其可從校內開始,透過舉辦講座、實作與試喝會等方式,開建立消費者咖啡文化之概念。再將這樣的模式複製至其店址所在之社區與學校。故「生活の豆」團隊自10 月起開始將其咖啡器材與咖啡豆上架至三創基地進行販賣,並於11/14 於校內舉辦第一場咖啡講座,席間除解說咖啡豆的不同與沖泡方法外,更提供

咖啡器材,讓消費者具體實作,藉以實現其所成立之宗旨-宣傳咖啡文化,在建立起初期印象後,「生活の豆」更參與本基地所舉辦之聖誕快閃市集,並於事前藉由LINE 官方帳號與網站之宣傳,提醒校內消費者可於當天前來進行試喝與購買。隨後,「生活の豆」團隊更將這樣的操作方式,複製至其所在之社區與學校,更擴大利用LINE 官方帳號與消費者互動,並提供咖啡外送之服務,藉以宣傳咖啡文化與提高「生活の豆」能見度。

3. 具體成果:

「生活の豆」團隊於11/14 在校內進行的第一場咖啡講座即吸引超過20 名校內對咖啡文化有興趣之教職員生前來聆聽與試做;更於12/20 聖誕快閃市集當天,四小時內吸引超過 50 人前來試喝與購買,當天業績為3600 元(平均單盒濾掛咖啡包為200 元),當中不乏之前曾前來聆聽講座之消費者。

 

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