活動名稱

1072訪視校外實習生

活動時間

02/01-07/31

活動地點

福容大飯店-桃園(鄧駿浩同學、周明璇同學)

台北-福容大飯店-漁人碼頭休閒組(姚怡慧同學)

桃園-古華大飯店-中壥(劉書蓉同學、鄭宇良同學)

台北-世貿聯誼社-中餐(李采玲同學、林俏臻同學)

台北-世貿聯誼社-西餐(林哲宇同學)

參加人數

8人

落實校外實習的接軌，了解學生體驗職場的適應力

活動概況：

(一)桃園福容飯店-人資李淑芬小姐

客務部:鄧駿浩同學、周明璇同學

(二)福容大飯店-漁人碼頭人資張文瑜小姐

休閒組:姚怡慧同學(現場游承軒副主任)

(三)古華大飯店-林協理

西餐:劉書蓉同學泰式:鄭宇良同學

(四)世貿聯誼社-人資張愛德主任

中餐:李采玲同學、林俏臻同學

西餐:林哲宇同學

2.了解同學在實習場域適應及工作情形。

3.各單位對於開南的校外實習學生評語都不錯，實習一開始動作有較慢些，但在很快的時間上都能上手，各單希望未來有機會可以留住人材，畢業就能就業。

活動效益：

1.在實習前系上課程安排工作倫理，這半年的課程安排如何撰寫履歷表、安排企業飯店來校說明、學長姐入班及實習生返校、職場上倫理道理宣導及影片說明，達到同學對將要面對職場有完全的準備。

2.學長姐實習生返校座談，在校同學來聆聽的積極度並不是很踴躍，使得要填志願時常覺得太趕也常來不及準備。

3.加強在專業課程内容加入對未來實習需準備的宣導，1072年度申請並通過教資中心數位課程-工作倫理-職場學習輔導，安排已實習完畢同學入班實做及工作訓練分享，希望未來能有工讀金可以來支付願意入班學長姐，使觀光系優良校外實習傳統可以延績。

4.改善:可以增加訪視的車資補助經費，如有些單位較遠也沒車子可以到達(福容漁人碼頭-要轉多趙車、新竹淫波-沒有交通可到達現場，訪視老師都需自己克服萬難到達實習單位。)