活動名稱

企業參訪-境外生一日

活動時間

107年12月9日

活動地點

郭元益食品股份有限公司、大溪老茶廠

參加人數

42人

一、活動目的

讓境外生藉由此參訪活動，可使本校境外生了解企業之營運概況、創業運作與歷程以及未來發展趨勢。

二、活動概況

1.活動內容簡介或流程

本次校外參訪主要以認識台灣傳統文化之發展歷程以及未來發展進行探討。參訪企業「郭元益食品股份有限公司」為台灣糕餅業最具歷史與知名度之企業，主力產品為各節慶文化使用糕餅。以及「大溪老茶廠」是日據時代就建立的大型茶廠，是臺灣製茶歷史的縮影。

藉由此參訪活動，可使本校外籍學生了解企業之營運概況、創業運作與歷程以及未來發展趨勢。希望透過業界實務運作的觀察，讓學生對於理論於實務應用之結合獲得更多的體驗，也將有助於學生未來的求職規劃。

2.活動執行情形

參觀製作流程、體驗製作、問題提問，最後與學生進行交流。

3.具體成果

使學生對於企業之實際運作，獲得概括性的了解。並透過學習體驗製作，觸發學生對其他興趣獲得更多的體驗，也將有助於學生未來的求職規劃。對於未來以傳統文化歷史為就業目標之學生，可瞭解進入該行業所必須具備的知識與技能，並且提早進行相關之就業準備。