活動名稱

食品儀器分析實驗課程

活動時間

108年9月25日至12月27日

活動地點

B809

參加人數

22人

為培養食安特色加值型之保健營養專業人才，同時除可讓學生熟悉術科實驗操作流程外，日後亦可提供食品及化學儀器相關課程教學使用，並可活化本系專業教室(化學實驗室)利用率。

1.提供食品儀器分析操作及訓練

2.讓每一位學生親自演練食品儀器分析使用步驟

1.食品儀器使用率達80%

2.演練器材耗損

3.已採購耗損器材與試藥