活動名稱

日本北海道實習訪視

活動時間

108年11月3日至11月6日

活動地點

日本北海道

參加人數

教師2人，實習學生1人。

訪視本校觀光與餐飲旅館學系4年C班卓均威同學，該生於108年7月17日至109年6月24日於日本北海道Hilton Niseko Village 進行一學年實習。另外拜訪HTM Niseko公司洽談拓展學生實習機會，並參訪該公司經營之 Ki Niseko 和 Sype Nisekoz 飯店。

活動概況

1.訪視行程表：

2.執行情形及成果：

本次日本實習訪視共計訪視1位觀光系實習學生(B10506015卓均威同學)，參訪Hilton Niseko Village 、 Ki Niseko 和 Skye Niseko共三家飯店，並與其相關主管人員面談。

與Hilton Niseko Village 人事部實習生負責人藤元敦樹先生面談問題回答如下:

(1)單位之前有無聘用台灣實習生的經驗?

Ans:有的，目前共有8位台灣實習學生，包括大葉大學、義守大學和開南大學。

(2)台灣實習生在單位工作每月薪資可領多少日幣?

Ans:實習生的時薪平均每個月約16-17萬日圓，另扣掉20.42%稅金、飯店提供之住宿費和餐費，實領約12-13萬。

(3)單位可提供台灣實習生的保險、工作福利及住宿餐食內容?

Ans:保險:所有工作人員皆會保健康保險及勞災保險。餐食部分:飯店提供員工餐。

(4)單位提供台灣實習生的職前訓練內容及時數?

Ans:關於實習是每天研修，一日約一小時的學習。

(5)若台灣實習生語言程度無法溝通或勝任工作，單位如何處理?

Ans:如果是有關於溝通的問題，隨時都可以與飯店主管討論，如果是語言上的問題可協助安排調整至廚房及房務部們，但通常在語言上因人在日本，隨工作時間延長語言程度會進步迅速。

(6)若台灣實習生無法與單位主管和同事相處，單位如何處理?

Ans:如果工作態度良好及很願意學習的話，以溝通協調解決。但如果是一般社會生活常理無法遵守及違反服務規章或是發生犯罪等問題，不管如何就會終止實習，讓學生回國。

(7)若台灣實習生於休假期間發生意外，單位如何處理?

Ans:學生日本實習期間禁止開車。如果是因為意外等受傷會送學生到醫院，並通知台灣的家屬，但目前為止沒有發生類似情況。

(8)台灣實習生赴日本單位工作需自行負擔之費用項目?

Ans:自行負擔機票、實習簽證費及所得稅20.42%。

活動效益

1.對應績效目標值貢獻：國外訪視學生人次1人。

2.執行困難或缺點：從北海道新千歲搭乘大眾交通工具至Hilton Niseko Village需轉乘火車及巴士，需耗費約5-6小時路程，交通較不方便。該單位地處俱知安羊蹄山腳下，為北海道滑雪度假勝地，冬季寒冷。

3.因應或改善措施:擬持續接洽聯絡 HTM Niseko公司、IJGlobal 公司有關學生赴日本實習事宜，並開拓具規模及品牌之日本實習飯店。